|
U bent hier: Home
> Boeken > Koken > Smaakvrienden Groente |
|
|
|
 |
Smaakvrienden Groente
| A. Schmeinck
Gebonden /geillustreerd | 2010 | 9789089101860
Winnaar: Horecava Innovation Award 2011!
"Door de 'Gourmand World Cookbook Awards' bekroond tot 'Best Entertaining Cookbook' van Nederland en uitgeroepen tot derde van de wereld"
Hoe handig zou het zijn om niet meer te moeten nadenken over wat je vandaag op het menu zet of welke ingrediënten het best bij elkaar passen? Hoe zou het zijn om dat werkelijk voor je te zien?
Smaakvrienden Groenten laat zien dat elk ingrediënt zijn eigen favoriete vrienden heeft. Vrienden? Ja, relaties die zijn ontstaan uit traditie en beproeving met andere ingrediënten. Neem nou de tomaat. Iedereen weet dat die al jaren dikke vrienden is met mozzarella, basilicum en olijfolie. Maar er zijn tal van ingrediënten en bereidingen waarvan minder bekend is met wie ze een vaste vriendschap hebben opgebouwd. Met Smaakvrienden zijn al deze vriendschappen eindelijk te ontdekken.
Dit inspiratieboek daagt liefhebber en professional uit om op culinair avontuur te gaan. Met als resultaat. feestelijke en verrassende ontmoetingen van groenten, smaken en vrienden!
Smaakvrienden geeft oneindige culinaire inspiratie voor ruim 80 groenten en meer dan 700 smaakcombinaties, inclusief microrecepten en culinaire mindmaps.
€ 39,95
Toevoegen aan uw winkelwagentje
|
|
|
|
|
|